維他命 A

維他命 C

功用 :

防止壞血病促進傷囗早癒,增加對傳染病的抵抗力。

缺乏 :

導致壞血病,如輕度缺乏時,會皮膚乾煤並破裂,面色蒼白,疲倦,貧血,骨骰酸痛。

食物來源 :

綠色蔬菜,水果,蕃茄,柚子。